fbpx
Підписатися на розсилку

Полювання на трюфелі у Словенії

Країна: Словения , Порторож Тривалість туру: 4 дні / 3 ночі Актуальність туру: до 15 листопада 2020 року Вартість: за 3 осіб (сім'я з дитиною)

Опис:

Трюфель — король серед грибів і мрія гурмана. Ці гриби ростуть в Італії та Франції, але не менш вишукані білі трюфелі можна відшукати у Словенії. Невеличке словенське містечко Порторож на узбережжі Піранської затоки пропонує всім туристам поринути у справжнє полювання на трюфелі. Пропонуємо нашу нову програму з полювання на трюфелі у словенському Порторожі.

Ви побачите:

  • Порторож;
  • Піран;
  • природний парк «Струньян»;
  • парк «Сечовельськіє соліни».

День 1:

Ласкаво просимо до Словенії! Після зустрічі в аеропорту ви вирушите в готель. Услід за розміщенням — вільний вечір. Можна прогулятись уздовж морської набережної Порторожа, дійшовши до найгарнішого містечка узбережжя Словенії — Пірана. Або взяти напрокат велоколісницю і трохи розім’ятись. А ось на автомобілі їхати туди не рекомендуємо — центр Пірана повністю пішохідний, в’їзд автівкам заборонений. Вечорами на головній площі містечка часто влаштовують музичні заходи.

Повечеряти радимо в ресторані Rizibizi, що славиться розмаїттям страв з трюфелями. Якщо розгубитесь під час вибору, замовте традиційну пасту fuži з трюфелями — не прогадаєте.

День 2:

Після сніданку на вас чекає незабутня пригода — полювання на трюфелі. Для цього потрібно мати певні знання і знати секрети бувалих. Крім того, людина не здатна знайти підземний гриб самостійно. Для цього йому потрібен товариш — спеціально навчений собака. Особливість трюфелів у тому, що їхні грибниці розміщуються під землею завглибшки приблизно 30 см, так що відшукати їх досить складно.

Ви дізнаєтесь, як і чому формується трюфель, навчитесь розуміти й шукати гриби, акуратно витягувати їх із землі і зрозумієте, як правильно вибрати трюфелі, що зустрічаються на ярмарках та ринках.

Чорний трюфель сьогодні намагаються культивувати. А ось білий трюфель розводити неможливо, тому вартість цього делікатесу складає біля 2000 EUR за кілограм. Вважається, що смак білих трюфелів ніжніший, а чорних — гостріший.

Збирають гриби наприкінці літа або на початку осені. Вони починають рости ще з весни, але дозрівають досить довго. Якщо інші гриби збирають вранці (у цей час найбільш свіжі та міцні), то трюфелі однаково гарні в будь-який час доби. Увечері відшукати буває навіть легше. Їхні улюблені місця — різноманітні галявини, на які потрапляє багато світла. Мисливці на трюфелі знають безліч ознак, за якими можна визначити наявність у лісі заповітної грибниці.

Після полювання на трюфелі — вільний вечір. Рекомендуємо відвідати природний парк «Струньян», за 4 км від центру Порторожа. Там приємно прогулятись уздовж морського узбережжя: з одного боку — смарагдово-синє море і білі скелі, з іншого — дерева, виноградники та оливкові гаї. У парку «Струньян» є невелика соляна розробка.

День 3:

Весь тур присвячений унікальному делікатесу — трюфельному грибу. Тому сьогодні ви завітаєте на майстер-клас з приготування страви з трюфелів. Після цього, звичайно ж, зможете насолодитись її вишуканим смаком. Ми пропонуємо навчитись готувати традиційну пасту з трюфелями, однак ви можете вибрати й іншу страву (обговорюється заздалегідь).

Вільний вечір. Ви можете відвідати унікальний парк «Сечовельськіє соліни», він розташований за 5 км від Порторожа. Там добре прогулятись, вдихнути насичене соляне повітря, познайомитись зі старовинною технологією видобутку солі, подивитись на екзотичних птахів.

День 4:

Сніданок. Трансфер в аеропорт.

Вартість:

пакет Gold 2500 EUR — проживання в готелі Kempinski, номер Standard Suite зі сніданком;
пакет Silver 1150 EUR — проживання в готелі Piran, номер Standard Double зі сніданком.

У вартість входить:

  • харчування, зазначене у програмі;
  • трансфери на легковому автомобілі зі супроводом гіда;
  • екскурсії, зазначені у програмі
  • страхування;
  • вхідні квитки, зазначені у програмі.

Додатково оплачується:

  • переліт;
  • особисті витрати.
Дмитро
Вольпов
Старший фахівець з туристичного обслуговування
Контактний телефон:
044  334-43-34 Запитайте нас
Silver
Gold
проживання в готелі Piran, номер Standard Double зі сніданком
проживання в готелі Kempinski, номер Standard Suite зі сніданком